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Was sind Emulsionen (2) – Verdickungsmittel und Stabilisatoren
Da sich Wasser und Öl nicht verbinden, benötigen wir Hilfsstoffe, die eine stabile Verbindung (Emulsion) möglich machen. Diese Emulgatoren ermöglichen ein fein verteiltes Gemisch aus Öl und Wasser.
Was sind Emulsionen? (1)
Da sich Wasser und Öl nicht verbinden, benötigen wir Hilfsstoffe, die eine stabile Verbindung (Emulsion) möglich machen. Diese Emulgatoren ermöglichen ein fein verteiltes Gemisch aus Öl und Wasser.
Sommer, Sonne, Strand: Hautpflege und -schutz
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Wissenswertes über natürliche Konservierungsmittel
Da sich Wasser und Öl nicht verbinden, benötigen wir Hilfsstoffe, die eine stabile Verbindung (Emulsion) möglich machen. Diese Emulgatoren ermöglichen ein fein verteiltes Gemisch aus Öl und Wasser.
Was sind Emulgatoren und wie werden sie verwendet?
Da sich Wasser und Öl nicht verbinden, benötigen wir Hilfsstoffe, die eine stabile Verbindung (Emulsion) möglich machen. Diese Emulgatoren ermöglichen ein fein verteiltes Gemisch aus Öl und Wasser.
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